5种常见中药有养生的功效

　　许多朋友以为中药便是只要在生病的时候才能吃，可是中药里却有不少“药食同源”的药材，这些药材还有摄生健体的成效，下面不如来了解下吧。

　　5种常见中药有摄生的成效

　　一、陈皮

　　【成效】调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。

　　【摄生办法】陈皮是一种中药，也是一种煲汤的佐料，煲油腻的汤水和豆类的汤水能够放一些陈皮，能够化气和化滞。

　　【留意】陈皮要浸泡、去瓤，一定要刮掉那层白色的东西，这样甘香味就会很好，否则煲出来的汤会有点涩味。

　　二、杜仲

　　【成效】有补腰、壮肾、固肾的效果。

　　【摄生办法】在这儿给大家引荐一款花生杜仲牛尾汤，这款汤有补血、益肾、强筋骨的成效。花生（60克）洗净浸泡；杜仲（20克）置锅中洒上淡盐水，慢火炒干；牛尾洗净后放滚水中煮沸10分钟，再洗净。一同与生姜放进瓦煲内，参加约12碗水，煲沸后改为文火煲约3个小时便可。

　　【留意】杜仲应先去掉尘土，置锅中，溅入少许淡盐水，炒干。由于中医说“咸入肾”，指咸味的药物或食物最简单效果于肾，咸味适度能够养肾，过咸则伤肾。

　　三、田七

　　【成效】田七是参类的一种，有着滋补的效果，而且田七原来是跌打药，有着通筋活络、活血祛瘀的药理性。

　　【摄生办法】由于现在社会正步入晚年化，同时冠心病患病率也呈年轻化了，所以咱们经常用田七煲汤，可用于调度冠心病。

　　【留意】购买田七，以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。处理田七最好便是用鸡油微火炒至微黄，冷却后用锤子敲碎，这样做能够改变它的作为跌打药的特点，以增强田七的滋补成效。

　　四、淮山药

　　【成效】淮山药作为保健食品在我国至少已有两千多年，它有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的效果。

　　【摄生办法】鲜淮山药是广东人的一种日常食物，可煲汤炒菜，当作蔬菜食用。其中用来煲汤是最多的，比如党参淮山猪腱汤、童鸡响螺淮山汤、淮山圆肉炖猪手等等，都是广东人比较喜爱的汤。

　　【留意】选购淮山药时，最好挑选原条生晒的淮山。这类淮山药呈粉黄色，显得更干身。

　　五、茯苓

　　【成效】茯苓性平味甘，有除湿、解毒、通利关节的成效，广东气候终年燥热，广东人通常用茯苓来清热解毒祛湿。

　　【摄生办法】土茯苓煲龟汤可清热解毒。这儿再介绍一道茯苓栗子粥：茯苓15克，栗子25克，大枣10个，粳米100克。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末，待米半熟时徐徐参加，搅匀，煮至栗子熟透即可。