秋季适合喝什么汤滋补，8款润肺养胃滋补汤

秋季阳气逐渐收敛，对于人体来说，能量也逐渐内敛，免疫力下降。此时，气候相对干燥，肺最容易受到侵扰，多并发呼吸道疾病，与此同时，寒冷的气候也容易让脾胃失和。那么秋季适合喝什么汤滋补，让我们养肺润燥，健脾和胃呢？小编给大家推荐几款简单易做，但效果不错的汤！

一、养肺润燥、止咳化痰

1、鲜姜雪梨汤

功效：生姜解表散寒，秋梨滋阴润肺；二者合用可以止咳化痰，辅助治疗上呼吸道感染，轻症感冒。

食材：鲜姜几片，秋梨1个

做法：将切好的鲜姜和秋梨放在锅内加适量水，大火煮开后小火焖15分钟左右即可。如果不喜欢原汤的味道可加入量红糖。

2、枇杷叶杏仁汤

功效：枇杷叶具有化痰止咳、和胃降气的功效；甜杏仁润肠通便，养胃润颜；与蜂蜜搭配也可以中和枇杷叶的苦味

食材：枇杷叶、甜杏仁各15g，适量蜂蜜

做法：枇杷叶用布包好，加水大火煮开，改小火慢熬，再加入甜杏仁。15min后关火，去掉枇杷叶，盛入碗中加适量蜂蜜即可

3、荸荠百合汤

功效：荸荠能清热生津，化痰消积；百合润肺止咳。可以辅助治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。对婴幼儿慢性气管炎见痰热症有一定的功效。

材料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、冰糖适量。

做法：将荸荠洗净去皮捣烂，百合洗净后，二者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。

4、罗汉果瘦肉汤

功效：罗汉果具有解热、止咳化痰，促进肠胃机能和抑制哮喘的作用；此汤对哮喘患者一定的帮助作用

材料：罗汉果半个，瘦猪肉约300g，少量陈皮

做法：猪肉切块，所有食材洗净放置煲内，水开后文火煲约两小时即可　

二、和胃润肠、滋阴养颜

1、银耳莲子羹

功效：银耳滋阴润肺，莲子补脾止泻，红枣健脾益胃、美容养颜，枸杞也有滋阴补血的功效；此汤适合秋季滋补，特别适合爱美人士

食材：银耳10g   莲子6g   枸杞5g   红枣5枚

做法：干银耳泡发后，除去根部杂质；红枣洗净去核；将银耳、莲子、红枣放入锅中加入适量清水烧开，待食材熟后关火，加入枸杞稍等几分钟即可。视个人口味可加入少量冰糖调味

2、莲藕排骨汤

功效：莲藕是入秋的常见食材，与排骨合用可以起到清热化痰、补血养颜的作用。对于贫血和失眠的人群来说也有一定的食疗功效

食材：莲藕和排骨各200g，生姜、葱、盐少许

做法：猪排骨切段，莲藕洗净切块，同置于适量清水中，加入葱姜，煮沸后慢炖1小时，加入少量食盐调味即可

3、百合无花果汤

功效：百合和无花果皆可滋阴润燥，再加上营养的瘦肉和胡萝卜，对于通便排毒，补血养颜有很好的效果

食材：百合30g，无花果3个，瘦肉20g，胡萝卜50g

做法：所有材料洗净备用，无花果对半切开，猪肉和胡萝卜切块；将所有材料放入清水中，煮开后小火煲两小时，加入少许盐调味即可

4、山药鲫鱼汤

功效：山药降血脂、调理肠胃、护肤养颜；与鲫鱼合用可以滋阴补阳，增强免疫力，是秋季的理想滋补佳品

食材：山药200g，鲫鱼1条；适量姜葱和盐

做法：鲫鱼洗净，用橄榄油或亚麻籽油煎至两面微黄，加水，倒入切好的山药和姜葱，大火煮开后焖20min左右，加入少量食盐调味即可。

结语：秋季适合喝什么汤滋补，因个人体质和具体健康情况而异；但一般来说，秋天滋补重在养肺和胃，即使是秋季常见的梨、莲藕等食材也可以发挥显著的效果。