五种中医药膳养生汤做法以及功效分享

　　秋天是一个枯燥的时节，所以秋季养生滋补要多喝些汤。下面这些汤适合这个时节喝，具有养颜、瘦身、去暑成效。

　　南北杏雪梨瘦肉汤

　　资料：南杏20克、北杏6克、雪梨2个、瘦肉250克、姜三片。

　　做法：南北杏洗净，雪梨去芯切块，一起加水2500毫升大火烧开后转文火煲两小时。

　　成效：清热、润肺、利咽。

　　粉葛野葛菜煲鲮鱼汤

　　资料：粉葛500克、野葛菜400克、陈皮1/3个、鲮鱼500克、姜3片。

　　做法：粉葛去皮切厚片，野葛菜洗净，鲮鱼煎至微黄后放入煲汤袋，所有资料加水2500毫升煲2小时。

　　成效：清热生津，下火润燥。

　　海底椰响螺汤

　　资料：海底椰60克、玉竹15克、响螺干100克、无花果3个、瘦肉100克、姜3片。

　　操作：响螺干热水浸软，资料洗净加水2500毫升大火煲滚转文火煲2小时。

　　成效：滋阴润肺、清热生津。

　　沙参玉竹日月鱼汤

　　资料：沙参、玉竹各30克，日月鱼5到8个，瘦肉200克，姜3片。

　　做法：资料洗净后加水2500毫升煲2小时，调味即可。

　　成效：滋阴润肺，清肝明目。

　　西洋参石斛炖鸡

　　资料：1人分量：西洋参10克，霍山石斛10克，鸡1/4只，姜2片。

　　做法：鸡飞水，资料洗净加矿泉水600毫升隔水炖3小时。

　　成效：补气养阴生津。