康乃馨
康乃馨（学名：Dianthuscaryophyllus）即香石竹，又名狮头石竹、麝香石竹、大花石竹、荷兰石竹。康乃馨为石竹科、石竹属植物，分布于欧洲温带以及中国大陆的福建、湖北等地，原产于地中海地区，是目前世界上应用最普遍的花卉之一。康乃馨包括许多变种与杂交种，在温室里几乎可以连续不断开花。
分类： 药食及其它食材类 中药材类
适宜人群：一般人群均可食用康乃馨。
禁忌人群：康乃馨无特殊食用禁忌。
功效：健脾养脾、养胃健胃、补气益气、安神镇定、清肺润肺
康乃馨的食疗效果
1.清热去火
康乃馨具有生津润喉，安神除烦，止渴明目等功效，还能缓解头痛牙痛等症状。
2.美容养颜
常食康乃馨能起到排毒养颜，美白皮肤的功效，同时还能促进新陈代谢，有一定减肥效果。
康乃馨的选购技巧
康乃馨一般分为花坛康乃馨与花店康乃馨两类；茎丛生，质坚硬，灰绿色，节膨大，高度约50㎝。叶厚线形，对生。茎叶与中国石竹相似而较粗壮，被有白粉。花大，具芳香，单生、2-3朵簇生或成聚伞花序；萼下有菱状卵形小苞片四枚，先端短尖，长约萼筒四分之一；筒绿色，五裂；花瓣不规则，边缘有齿，单瓣或重瓣，有红色、粉色、黄色、白色等色。
康乃馨的保存秘诀
康乃馨请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。
康乃馨的烹调方法
取康乃馨花朵，用开水冲泡几分钟即可饮用。
康乃馨的食用方法
康乃馨可以搭配勿忘我等花朵冲泡饮用。
康乃馨可以搭配蜂蜜，柠檬用热水冲饮。
