初夏时节要留意饮食养生,要选择清热祛湿、养阴生津、健脾的食物,那么,初夏养生吃什么好呢?上面为大家引见几款初夏养生食谱。
1、清热祛湿:淮山茯苓
饮食调养:宜多吃健脾祛湿之品如淮山、太参、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、木瓜、椰、香瓜等。
药膳引荐:苡仁赤豆汤
苡仁、赤小豆各30克红枣5枚白糖1匙前2味洗净入锅加水2大碗小火慢煮1小时加红枣、白糖煮30分钟至豆烂离火当点心吃可清热健脾利湿养肝。
2、防干冷困脾:“五叶芦根饮”最佳
饮食调养:应防止暴饮暴食以防损伤脾胃宜进食健脾清热祛湿食物为主如荷叶、荠菜、白茅根、芦根、茯苓、冬瓜、西红柿、西瓜、木瓜等。
药膳引荐:五叶芦根饮
藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克冬瓜60克白糖过量将上料洗净先以枇杷叶、冬瓜共煎汤代水约500ml再参加其药同煎10分钟调入白糖即成有芳香化湿健脾醒胃成效。
3、养阴生津:“瓜族”当家
饮食调养:宜进食养阴生津食物如白茅根、西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。
药膳引荐:丝瓜粥
鲜丝瓜1条粳米100克白糖少许将鲜丝瓜去皮和瓤;粳米淘洗洁净备用将粳米放入锅内鲜丝瓜切生长2厘米、厚1厘米块放入锅内参加清水过量置武火上浇沸再用文火煮熟成粥参加白糖即成鲜丝瓜嫩者可不去瓤直接切块做粥有清热解毒凉血通络润肌肤成效。
4、健脾养肝:百合蜜桃正事先
饮食调养:宜服健脾益气养阴生津食物如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、绿豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。
药膳引荐:薏苡百合荸荠煲
薏苡仁30克百合30克荸荠250克将薏苡仁、百合洗净用温水发透荸荠去皮洗净从两头切开将荸荠、薏苡仁、百合同入瓦锅内参加清水过量置武火上浇沸再用文火炖煮45分钟可健脾、养阴、清热。
5、健脾益气:首选薏苡仁沙参
饮食调养:宜以健脾、益气、养阴为主食物或药食两用之品如薏苡仁、沙参、百合、苋菜、枸杞叶、木耳、桂圆、木瓜、椰、香瓜等。
药膳引荐:薏苡杏仁粥
薏苡仁30克杏仁10克粳米100克冰糖少许将薏苡仁、粳米淘洗洁净杏仁去皮洗净先将薏苡仁、粳米放入锅中加适量水武火煮沸再以文火熬煮至半熟放入杏仁持续用文火熬煮到米熟粥成参加冰糖即成有健脾祛湿补肝成效。
下面就是为大家引见的几款初夏养生食谱,初夏养生除了要留意饮食外,还要留意出汗时不能马上洗澡。